Ο ITQI είναι ο πρώτος ανεξάρτητος οργανισμός που βασίζεται σε μεγάλους Σεφ και Φευσιγνώστες για να κρίνει, να βραβεύει και να προωθεί τρόφημα και ποτά ανώτερης ποιότητας απ'όλον τον κόσμο.

Οι κριτές επιλέγοντε από τις 13 πιο αναγνωρισμένες λέσχες μαγείρων και γευσιγωστών, στην Ευρώπη όπως τις Maîtres Cuisiniers of France and Belgium, Academy of Culinary Arts, Hellenic Chefs' Association (Ελληνική Λέσχη Αρχιμαγείρων), Académie Culinaire of France, Verband der Köche Deutschlands, Jeunes Restaurateurs d'Europe, the Federación de Asociaciones de Cocineros of Spain, Federerazione dei Cuochi Italiana, Portuguese Chefs Association, Årets Kock of Sweden, Euro-Toques και Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Το βραβείο ανώτερης γεύσης είναι μια μοναδική αναγνώριση της ποιότητας προϊώντων, βασισμένη στιν κρίση τους, εν τυφώ, απο μεγάλους Σεφ και Γευσιγνώστες, πρώτοι διαμορφωτές γνώμης και πραγματικά ειδικοί σε θέματα γεύσης. Για τα βραβευμένα προϊόντα, το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης (The Superior Taste Award) προσφέρει ένα δυνατό εργαλείο Μαρκετινγκ που μπορεί να βοηθήσει στην μακροπρόθεσμη διαφοροποίηση των αναλώσιμων προϊόντων σας (τρόφημα και ποτά) στην αγορά:

 

• Ένα πιστικό και ανεξάρτητο επιχείρημα στις διαπραγματεύσεις σας (B2B).
• Ένα σήμα ποιότητας που ξεκάθαρα διαφοροποιεί το προϊόν σας απο αυτά των ανταγωνιστών σας (B2C).
• Λεπτομερή έκθεση των αποτελεσμάτων της κρίσης των προϊόντων σας, με σχόλια σχετικα με την γεύση και την ποιότητα τους από τους κρίτες.
• Διεθνής κάλυψη της τελέτης και των βραβευμένων προϊόντων από τον διεθνή τύπο.

 

Εκατοντάδες μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις από πάνω από 60 χώρες επωφελούντε κι'όλας από το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης, και το έχουν πλήρως ενσωματώσει στην πολιτική επικοινωνίας τους.