El International Taste & Quality Institute - iTQi - (Instituto Internacional de Sabor y Calidad) de Bruselas es una organización independiente de Chefs y Sommeliers dedicada a catar y promover los alimentos y bebidas.
Para su jurado el iTQi trabaja en asociación con las 12 instituciones culinarias más prestigiosas de Europa tales como los Maîtres Cuisiniers de Francia y Bélgica, Academy of Culinary Arts, Federación de Asociaciones de Cocineros, Académie Culinaire de Francia, Academy of Culinary Arts, Associaciones de Cocineros de España, Jeunes Restaurateurs d'Europe, Federazione dei Cuochi Italiana, Hellenic Chef's Association, Verband der Köche Deutschlands, Euro-Toques y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
El Superior Taste Award (Premio al Sabor Superior) otorgado por el iTQi es un reconocimiento único utilizado por muchos productores y distribuidores como una poderosa herramienta de marketing.
El award ofrece:
- Resultados detallados de las degustaciones con comentarios y sugerencias realizados por los jueces.
- Un argumento convincente e independiente para negociaciones comerciales (B2B)
- Un sello de calidad que diferencia claramente sus productos de la competencia (B2C)
- Cobertura masiva internacional en los medios de los Awards
Cientos de pequeñas y grandes compañías de más de 80 países ya se benefician de los Superior Taste Award.