Apollinaris Selection, das Mineralwasser aus Bad Neuenahr, ist vom International Taste & Quality Institute bei einer Blindverkostung mit der höchsten Auszeichnung geehrt worden. 140 Chefköche und Sommeliers bewerteten Apollinaris Selection in den Kategorien Genussempfinden, erster Eindruck, Geschmack und Nachgeschmack als hervorragendes Produkt.

No cabe duda de que el precio de un determinado producto es un factor clave para que un consumidor decida o no adquirirlo. Sin embargo, tanto si tenemos en cuenta como si no el poder adquisitivo del comparador, el principal criterio de compra de cualquier producto alimenticio o bebida no es otro que su sabor, es decir, el grado de placer que su consumo provoca. Evidentemente, cabria pensar que...

Tester le Goût Louis frère est à l'origine de l'International Taste & Quality Institute (iTQi), une organisation privée qui teste, puis récompense des produits alimentaires via les appréciations d'un juri composé de chefs et de sommeliers reconnus. "Nous sommes, en quelque sorte" le Michelin du goût", précise Louis Frère, Managing Partner de l'entreprise. "Chaque année, nous réunissons un juri indépendant qui délivre des avis et des récompenses, les "Superior Taste Awards", pour les produits les plus goûteux. Ceux ci, nous sont proposés par différents types de producteurs, depuis le petit produtur au monde industriel et sont accessibles au consamateur, notament en grande surface...

Hoe blijf je constant waken over de topkwaliteit van je producten? Door je producten te laten evalueren door de meest veeleisende fijnproevers, natuurlijk!

Η μπύρα Mythos Red βρίσκεται πλέον ανάμεσα στα υψηλής ποιότητας προϊόντα του 2009 μετά την κατάκτηση του Βραβείου Ανώτατης Γεύσης SUPERIOR TASTE AWARD στο διαγωνισμό του διεθνώς αναγνωρισμένου οργανισμού International Taste & Quality Institute (iTQi).

Louis Frère et Christian De Bauw sont à l'origine de l'International Taste & Quality Institute (iTQi), une organisation privée qui teste, puis récompense des produits alimentaires via les appréciations d'un jury composé de chefs et de sommeliers reconnus.

Ανάμεσα στα υψηλής ποιότητας προϊόντα του 2009 βρίσκεται πλέον η μπύρα Mythos Red κατακτώντας το Βραβείο Ανώτατης Γεύσης SUPERIOR TASTE AWARD στο διαγωνισμό του διεθνώς αναγνωρισμένου οργανισμού International Taste & Quality Institute (iTQi).

Die Mineralwassermarke wurde beim Qualitätswettbewerb des International Taste & Quality Institute mit drei Sternen prämiert 

Le label iTQi a décerné ses récompenses 2009 sur un total de 796 produits présentés par pas moins de 290 sociétés provenant de 75 pays, dont la Belgique, largement représentée, car l'idée est de chez nous !

Ils sont 60 chefs, membres d’associations culinaires européennes. Tous ont dégusté cette semaine à l’aveugle plus de 400 produits alimentaires provenant de plus de 40 pays.

Au total, 60 chefs, membres d’associations culinaires européennes, testent, depuis dimanche, plus de 400 produits issus de près de 40 pays en vue de décerner un Superior Taste Award.

Une Soixantaine de chefs européens se sont réunis à la Bawette pour goûter des produits du monde entier. L'objectif: déscerner des labels qualitatifs.

60 chefs relevant de 12 associations culinaires européennes réunis trois jours durant au château de la Bawette à Wavre ont dégusté plus de 650 produits belges et internationaux. Et cela à l’initiative de l’International Taste & Quality Institute (www.itqi.com). Il s’agissait de découvrir les critères permettant de définir les qualités gustatives d’un produit.

Soixante chefs européens sont réunis à Wavre pour tester à l’aveugle près de 400 aliments. Qui obtiendront ou non le label Superior Taste Award. Réunis au golf du château de la Bawette à Wavre, ces chefs composent le jury de l’International Taste & Quality Institute (iTQi).

Un éminent jury de professionnels décerne les Superior Taste Awards 2009... Le Michelin de l'alimentaire! À l'opposé des produits de l'année (quelques grandes marques plébiscitées par un panel de consommateurs qui votent par Internet), le label iTQi (International Taste & Quality Institute), c'est LE label du bon goût. Exclusivement. Et d'origine belge !

Ils sont une soixantaine de chefs venus de toute l'Europe réunis en ce moment à Wavre. Leur mission ? Goûter des produits industriels pour leur octroyer un label de qualité, le "Superior Taste Award". L'idée a été lancée par deux belges issus du secteur de la grande distribution.

Mettre en exergue les aliments et les boissons au "gout supérieur". Tel est l'objectif de l'International Taste & Quality Institute, créé en 2004 à l'initiative de Christian De Bauw et Louis frère. "Les notrices sur les embalages des produits donnent beaucoup d'indications sur les ingrédients, sur la sécurité ou sur la santé. Mais très peu sur les aspects gustatifs, explique Louis Frère, ex-directeur financier du GIB Group.

The famous Pag cheese produced in the cheese plant Sirena – Mala sirana in Kolan at Island Pag owned by Ivan Gligora, has recently been awarded two golden stars and the right to label this cheese with the Superior Taste mark at the international Superior Taste event in Brussels.

Los ejecutivos principales de Compañia Cervecera AmBev Dominicana, celebraron un coctel para festejar el haber recibido el galardon a la Calidad Superior otorgado por primera vez a un producto dominicano por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad (iTQi) de Bruselas, Belgica.

Los consumidores se encuentran cada vez más desconcertados frente a la plétora de productos alimentarios, ellos no toman el tiempo suficiente para escoger los mejores productos.

Ενα από τα πιο σημαντικά βραβεία γεύσης στον κόσμο, το Superior Taste Award (βραβείο ανώτερης γεύσης) του οργανισμού ITQI, απονεμήθηκε για το 2008 στην Αττική Μελισσοκομική Εταιρεία Α. Πίττας για το μέλι Αττική. Η τελετή απονομής πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες. Ουσιαστικά, επιβραβεύθηκαν η ξεχωριστή γεύση, η υφή και το άρωμα που προσφέρει το Μέλι Αττική, καθιστώντας το ένα από τα λίγα προϊόντα με παγκόσμια διάκριση.

En proposant de nouvelles expériences et saveurs aux consommateurs, Leffe, bière d’Abbaye riche en goût, se positionne comme une marque innovante. A travers son savoir faire et une tradition soigneusement préservée, Leffe, reconnue pour ses qualités gustatives et ses arômes uniques, obtient une nouvelle fois de multiples récompenses aux International Taste & Quality Awards.

En proposant de nouvelles expériences et saveurs aux consommateurs, Leffe, bière d’Abbaye riche en goût, se positionne comme une marque innovante. A travers son savoir faire et une tradition soigneusement préservée, Leffe, reconnue pour ses qualités gustatives et ses arômes uniques, obtient une nouvelle fois de multiples récompenses aux International Taste & Quality Awards.

International Taste & Quality Institute (iTQi), parner estrategico de LAQI, nace hace 4 años como una organizacion independiente de Chefs y Sumilleres dedicada a juzgar, honrar y promover los alimentos.

En mars dernier, les jurés se retrouvaient pour déguster à l'aveugle 710 produits provenant de 57 pays. Des jurés qui sont des professionnels de haut vol : une centaine de chefs et sommeliers membres d'associations culinaires européennes comme les Maîtres Cuisiniers de Belgique, de France et autres, ainsi que de l'Association de la Sommellerie Internationale. Le gratin...

Le "Superior Taste Award" veut mettre en avant le "goût supérieur" des produits. Les chefs sont membres de l'une ou l'autre parmi 12 associations culinaires européennes dont, par exemple, Euro-Toques ou les Maîtres cuisiniers de Belgique. Les sommeliers sont membres de l'Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Op 1 juni 2007 reikte iTQi in de Cercle Royal Gaulois voor de derde keer de prestigieuze ‘Superior Taste Awards’ uit. Deze mondiale certificatie voor smaak van levensmiddelen en dranken kan intussen op een grote interesse rekenen.

The International Taste & Quality Institute, a leading independent organization of Chefs and Sommeliers, awarded ARGAND'OR Argan oil with the Superior Taste Award 2007.

Twee jonge Vlamingen begonnen een kleine drie jaar geleden met Neqtar, hun eigen fruitsapmerk. Iedereen verklaarde hen gek, want de grote spelers bezetten zowat de hele markt. Intussen wordt Neqtar groot in Rusland en krijgt het fruitsap bij ons de 'Superior Taste Award' als smakelijkste product.

How does it feel to be an iTQi Taste Expert? Read the report by Mr. Andrea Sturniolo, published in The Sommelier.

Pour vos fêtes de fin d'année, l'International Taste & Quality Institute (iTQi) basé à Bruxelles, vous recommande une sélection de produits en vente en Belgique ayant reçu le presetigieux Superior Taste Award (Award du Goût Supérieur) pour leurs saveurs particulièrement délicates.

LEUVEN - (Belga) Twee Leffe-abdijbieren zijn bekroond met een "Superior Taste Award" van het International Taste & Quality Institute (iTQi). Dat meldt brouwer Inbev vrijdag. Het gaat om Leffe Blond en het nieuwe Leffe 9° dat pas in februari van dit jaar gelanceerd werd. Het iTQi is een onafhankelijke vereniging Europese koks, drankexperts en sommeliers. Bij de toekenning van de prijzen kiezen ze jaarlijks uit producten uit meer dan 60 landen. (scs) BELGA (BELGA)