International Taste & Quality Institute
iTQi, International Taste & Quality Instituteシェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
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製品カテゴリーおよび品目
iTQiは、以下の通りの製品カテゴリーと品目ごとに審査を行っております。
貴社の製品がオーガニック・有機製品である場合には、登録の際にその旨をご明記ください。
原則として、なんらかの形で加工された製品であることが条件となります。
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1 食品
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1.1 一般食品
- 1.1.1 パン・菓子
- 1.1.2 朝食用シリアル
- 1.1.3 ビスケット、クッキー
- 1.1.4 チョコレート、砂糖菓子(含キャンディー)
- 1.1.5 チップス、スナック
- 1.1.6 ジャム、マーマレード、蜂蜜
- 1.1.7 米
- 1.1.8 パスタ
- 1.1.9 ソース
- 1.1.10 サラダドレッシング
- 1.1.11 ドレッシングその他
- 1.1.12 マヨネーズ
- 1.1.13 マスタード、薬味、香辛料
- 1.1.14 スープ
- 1.1.15 植物油
- 1.1.16 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
- 1.1.17 酢
- 1.1.18 ピクルス、チャツネ
- 1.1.19 塩
- 1.1.20 ピザ、キッシュ
- 1.1.21 ベジタリアン向け加工食品
- 1.1.22 チルド食品
- 1.1.23 地方特産品
- 1.1.24 調理済み食品
- 1.1.25 その他
- 1.2 保存食品
- 1.3 乳製品、卵製品
- 1.4 デザート
- 1.5 冷凍食品
- 1.6 健康食品、ダイエット食品
- 1.7 惣菜
- 1.8 その他
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1.1 一般食品
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2 飲料品
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2.1 アルコール飲料
- 2.1.1 食前酒
- 2.1.2 アルマニャック
- 2.1.3 泡盛
- 2.1.4 ビール
- 2.1.5 ブランデー
- 2.1.6 蒸留酒
- 2.1.7 カルヴァドス
- 2.1.8 コニャック
- 2.1.9 フレーバーアルコール
- 2.1.10 オー・ド・ヴィ
- 2.1.11 ジン
- 2.1.12 グラッパ
- 2.1.13 リキュール
- 2.1.14 マディラ酒
- 2.1.15 カクテル
- 2.1.16 ピスコ
- 2.1.17 ポルト酒
- 2.1.18 ラム酒
- 2.1.19 日本酒
- 2.1.20 シェリー酒
- 2.1.21 焼酎
- 2.1.22 テキーラ
- 2.1.23 マール酒
- 2.1.24 中国酒、真露
- 2.1.25 ヴェルモット
- 2.1.26 ウォッカ
- 2.1.27 ウィスキー
- 2.1.28 シャンペン
- 2.1.29 発泡ワイン
- 2.1.30 その他
- 2.2 ノンアルコール飲料、水、低アルコール飲料
- 2.3 ホット・ドリンク
- 2.4 その他
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2.1 アルコール飲料